冰柜臥式冷凍柜一般分為冷藏與冷凍兩種轉(zhuǎn)換方式，一種是冷藏與冷凍可同時(shí)進(jìn)行，根據(jù)顧客的需要，可分為不同的冷藏室，主要利用水在固液相變時(shí)釋放或吸收大量潛熱的特點(diǎn)。與此同時(shí)，利用冰凍過程中釋放的大量潛熱，保持果蔬庫不受凍害；夏季再利用這些冰塊作為冷源，維持果蔬儲(chǔ)藏所需的低溫高濕條件。

冷凍室的工作霜因?yàn)槭侵评溲h(huán)，而化霜前是制熱，冷凍室的工作原理是：夏季制冷時(shí)，氟利昂從室外將熱量排入室內(nèi)，室內(nèi)吹出熱風(fēng)，室外吹出冷風(fēng)。與此同時(shí)，臥式冷凍柜冬季制熱時(shí)室內(nèi)機(jī)吹出的熱風(fēng)，室外機(jī)吹出的冷風(fēng)，各廠家都想方設(shè)法將衰減降到大。

特別是加氟系統(tǒng)的機(jī)器，這并不是說加氟系統(tǒng)的機(jī)器不好，所以須加霜，做過加氟系統(tǒng)中吧央空調(diào)的業(yè)主是否發(fā)現(xiàn)冬季過熱，冰箱冷藏柜和冰柜室內(nèi)機(jī)突然不轉(zhuǎn)有時(shí)也能聽到室內(nèi)機(jī)“咔咔”聲。冷凍機(jī)用水機(jī)組進(jìn)出水溫差小，但室內(nèi)機(jī)風(fēng)量大；商用臥式冷凍柜 大容量冷柜冷藏柜 臥式冰箱冷藏柜和冰柜而冬天由于昂利昂蒸發(fā)溫度過高而不會(huì)出現(xiàn)像氟系統(tǒng)機(jī)那樣的干感。制作熱霜時(shí)可以起到很大的作用。另外，當(dāng)水箱在結(jié)霜時(shí)，還要考慮水箱的加熱問題。大型的水力機(jī)組一般采用兩臺(tái)壓縮機(jī)。

冰柜，是一種用來實(shí)現(xiàn)深度冷凍效果的低溫冷凍設(shè)備。被稱作冰箱等等。冰箱有很多用途，從食品工業(yè)到醫(yī)藥工業(yè)等，都可以使用。冰柜的制冷空間在-45℃-0℃之間，冷柜冷藏柜根據(jù)使用環(huán)境和使用效果的不同要求，各有其自身的空間范圍。蒸發(fā)吸收熱量，液化放熱量。與空調(diào)使用的原理相同，冷柜也是用壓縮機(jī)把氣體氟利昂壓縮成高溫高壓氣體氟利昂，然后送到冷凝器散熱，變成常溫高壓液體氟利昂，這樣冷凝器就會(huì)吹出熱風(fēng)。接著進(jìn)入毛細(xì)管，進(jìn)入蒸發(fā)器，由于氟利昂從毛細(xì)管到蒸發(fā)器后空間突然變大，壓力降低，液態(tài)的氟利昂會(huì)蒸發(fā)成低溫氣態(tài)的氟利昂，因此吸收大量熱量，蒸發(fā)器就會(huì)冷卻，利用制冷或風(fēng)冷，實(shí)現(xiàn)室內(nèi)(箱式)冷卻。